Cake matcha
Cake matcha
facile Préparation: 15mn/Cuisson: 35mn
four+ moule a cake+ spatuleEnBois+ saladierou batteur
Ingrédients pour 10 personnes:
cake matcha Ingredients

200 g de beurre

180 g de sucre

3 oeufs

300 g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique

2 cuillère à café de thé matcha

3 cuillère à soupe de lait

80 g de pépites de chocolat blanc + 120 g de framboise

2 cuillère à café de sésame

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Blanchir le beurre avec le sucre.

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Ajouter les oeufs un par un.

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Ajouter la farine, le thé matcha et la levure chimique.

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Verser le lait.

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Incorporer le chocolat blanc et les framboises.

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Beurrer un moule à cake. Parsemer le fond du moule de graine sésame.

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Verser le mélange dans le fond du moule. Cuire à 160°C pendant 40 minutes environ.

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