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très facile Préparation: /Cuisson: /Total:
four saladier spatuleEnBois mouleacake casserole
Ingrédients pour 10 :

250 g de beurre

100 g de farine

300 g de sucre glace

7 blancs d'oeuf

20 g de miel

100 g de poudre d'amande

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Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne de couleur noisette. Hors du feu, ajouter le miel dans la casserole.

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Dans un autre récipent, mélanger ensemble la farine, le sucre glace, la poudre d'amande, et les blancs d'oeufs.

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Verser le mélange de beurre fondu et de miel sur le deuxième mélange.

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Verser dans des moules à financiers. Cuire à 200° pendant 10 minutes. Démouler dès la sortie du four.

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