Pain d'épices
facile
Préparation:
/Cuisson:
/Total:
Ingrédients
pour 8 personnes:
Faire bouillir le lait et le clou de girofle. Laisser infuser 30 minutes.
Faire fondre à feu doux le beurre, le miel et le sucre.
Battre les oeufs dans un saladier et ajouter progressivement le mélange de beurre fondu.
Ajouter les épices, les farines, le bicarbonate et le sel et mélanger.
retirer le clou de girofle du lait et incorporer le lait progressivement.
Beurrer et fariner un moule à cake. Remplir le moule au 2/3. Cuire à 175° pendant 35 minutes.
