facile Préparation: 35 mn/Cuisson: 35mn
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Ingrédients:
Mélanger les oeufs et le sucre dans une casserole. Porter à 50°C sans cesser de remuer.
Verser le mélange dans le bol d'un batteur et monter jusqu'à complet refroidissement.
Incorporer la faine tamisée dans le mélange oeufs et sucre.
Verser dans un moule et cuire à 180°C pendant 25 minutes.
