Ingrédients pour 6 ramequins:
Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble.
Monter les blancs d'oeufs avec le sucre en poudre.
Ajouter les jaunes d'oeufs dans le mélange beurre - chocolat.
A la spatule, incorporer très délicatement les blancs d'oeufs.
Verser la mousse dans les ramequins. Laisser refroidir pendant 45 minutes au réfrigérateur.


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